Rumtopf

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Jetzt ist es wieder soweit, um einen Rumtopf anzusetzen. Nehmen sie für einen Rumtopf heimische Früchte der Saison. Die ersten Erdbeeren können auf dem Wochenmarkt gekauft oder bei ihrem Obstbauern von Mitte Mai bis zum August gepflügt werden. Weiter können sie Kirschen, Mirabellen, Aprikosen, Pfirsiche und Birnen in ihren Rumtopf füllen.

Anleitung: Sie benötigen einen gut gereinigten Steintopf mit einer ca. 3 Liter Fassungsgröße für 1 kg Früchte, 1 Liter Rum (mind. 40%), 1/5 Liter Alkohol (90%) und 1 kg Zucker. Beginnen sie mit dem Beerenobst. Das Obst putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Wenn sie Kirschen verwenden möchten, brauchen diese nicht entsteint werden. Früchte wie Aprikosen, Pfirsiche oder Birnen werden geschält und in schmale Streifen geschnitten. Dem jeweiligen Obst fügen sie immer die gleiche Menge Rum und Zucker zu.  Den Rumtopf ab und zu umrühren und an dunkler und kühler Stelle zugedeckt stehen lassen. Genießen sie ihren Rumtopf 5 Wochen nach der letzten Frucht-Rum-Zucker-Zugabe.

Einen Rumtopf können sie auch portionsweise in Flaschen abfüllen, mit einem hübschen Etikett versehen und als kleines Mitbringsel oder Geschenk überreichen. Steintöpfe, wie auf dem Foto, gibt es bei uns im Shop von AlteLiebeHamburg zu kaufen.

Die Geschichte der Tapete

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Zuerst entdecken die Chinesen die Tapete als Dekoration für Wände. Papier wurde im alten China handbemalt und als Wandschmuck benutzt. Im 16. Jahrhundert kam die Tapete nach Europa. In Frankreich und England wurden statt Tapeten aus Papier, Tapeten aus gewebten Stoffen oder Leder hergestellt. Die kostengünstigere Variante aus Papier wird überwiegend, aber nicht nur, für Wände benutzt. So haben wir bei einem Hamburg Bummel einen alten Küchenschrank entdeckt, der in den 60er Jahren liebevoll mit einer ganz süßen blumigen Papiertapete beklebt wurde. Ein feiner Vintage Möbelfund! Die Schrank-Maße: ca. 32cm tief, ca. 62cm hoch, ca. 60cm breit. Hier geht’s zum tapezierten Schrank im Shop von AlteLiebeHamburg.

VINTAGE Alter Holz-Stuhl

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Dieser Stuhl ist aus Zucker – soooo süss!!! Er ist weiss lackiert und hat eine auffällig bezogene Sitzfläche. Er hat einen stabilen Stand und freut sich auf sein neues Zuhause! Seine Maße: Höhe ca. 80cm, Tiefe ca. 46cm, Breite ca. 46cm. HIER geht es zum flotten Vierbeiner im Shop von AlteLiebeHamburg.